«La inocuidad de alimentos y su relación con el cumplimiento de los Objetivos del Desarrollo Sostenible bajo el enfoque “Una Salud” ». Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnología, vol. 1, n.º 2, mayo de 2024, pp. 10-15, https://doi.org/10.29105/rcab1.2-8.