Objetivo y Alcance
La Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnológicas (RCAB) es una publicación dedicada a la divulgación de las ciencias agrícolas, pecuarias, biosistemas, biotecnológicas e industrias alimentarias. Su principal objetivo es ofrecer información clara, didáctica y accesible al público en general, con un enfoque especial en los jóvenes de nivel bachillerato y licenciatura.
La revista busca desarrollar temas específicos en cada artículo, sin pretender cubrir exhaustivamente todo el conocimiento de la disciplina. Es importante que los temas sean de interés para los jóvenes y se presenten de manera atractiva y amena, sin utilizar un lenguaje académico complejo.
Para garantizar la calidad de los artículos, todos son evaluados por expertos en el área temática correspondiente. La Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnológicas publica cuatro números al año en formato digital, a través de la plataforma Open Journal Systems (OJS).
Además, la revista invita a la comunidad científica a enviar sus contribuciones, incluyendo artículos originales, revisiones y comunicaciones breves. También se aceptan artículos de divulgación científica escritos por expertos en el tema para su sección de divulgación.
La Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnológicas se compromete a mantener altos estándares de ética y rigor científico en todas sus publicaciones. Además, promueve la transparencia en la divulgación de cualquier fuente de financiamiento y se adhiere a una política de revisión por pares rigurosa y transparente para asegurar la calidad de los trabajos publicados.
