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Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnológicas, Revista de Divulgación Científica de la Facultad de Agronomía de la UANL es una publicación cuatrimestral, editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Agronomía. Directora Editorial: Dra. Guadalupe Gutiérrez Soto. Domicilio de la publicación: Francisco Villa s/n, Ex Hacienda “El Canadá”, Cd, General Escobedo, Nuevo León, México, C.P. 66050. Teléfono: 81 1340 4399. Reserva de derechos al uso exclusivo: en trámite, eISSN: en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.